Après l’obtention de son diplôme de harpe et de sa licence en droit à l’université de Genève, Sophie Graf étudie dans le cours «postgraduate» de la Guildhall School of Music and Drama à Londres puis à la Royal Scottish Academy of Music & Drama de Glasgow ou elle obtient un master d’opéra avec distinction.

Elle gagne de nombreux prix internationaux: Jaccard-Villard, David Kelly, prix d’interprétation de l’opéra français (Saints-Anges), Margaret Dick, Excellence award, finaliste au concours de Verviers. Elle participe aux festivals d’Evian, de l’Emperi, de Gstaad et de la Roque d’Anthéron. Elle chante notamment sous la baguette de Jean-Yves Ossonce, Jean-Claude Malgoire, Fayçal Karaoul, Pierre Amoyal, Claude Schnitzler, Stefan Sanderling…

Dans de nombreuses villes d’Europe et du Japon, elle incarne Manon (Massenet), Sophie (Werther/Massenet), Naïade (Ariadne auf Naxos/Strauss), Gilda (Rigoletto/Verdi), Rita (Donizetti), Frau Herz (Schauspieldirektor) de Mozart, Gasparina (Canterina/Haydn), Julie dans Monsieur de Pourceaugnac, Adèle dans Fledermaus, Leila (Les Pêcheurs de perle/Bizet), Frasquita dans Carmen de Bizet. En 2009 elle est la nièce de Peter Grimes de Britten, puis Frasquita dans Carmen (Bizet) puis Laoula dans l’Etoile de Chabrier. Avec Michel Corboz et l'ensemble vocal de Lausanne, elle enregistre les Sept Paroles du Christ de Gounod et César Frank chez Mirare.